کتاب پیشرفتهای اخیر در تغذیه طیور

کتاب تغذیه طیور که در 20 فصل تالیف شده و با ترجمه و توضیح آقای احمد صلاحی در 527 صفحه منتشر شده است. بحث استفاده از موادمعدنی آلی، سلامت روده، نانوبیوتکنولوژی، فیتاز، آفلاتوکسینها، تکنولوژی های نوین خوراک، منابع خوراکی جایگزین، کاهش پروتئین در جیره ها و افزودنی های خوراکی و با توجه به تحقیقات جدید نگارش شده.